In der deutschen Küche sind Linsen vor allem aus Omas Linseneintopf bekannt – oftmals stehen Linsen nicht gerade auf Platz 1 der Lieblingslebensmittel. Dabei ist die Linse ein wahres Wundernahrungsmittel…

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Traditionell besteht die Frankfurter Grüne Soße aus sieben Kräutern: Borretsch, Kerbel, Kresse, Petersilie, Pimpinelle, Sauerampfer und Schnittlauch. Ursprünglich wird der Frankfurter Klassiker als Soße mit Salzkartoffen und gekochten Eiern oder…

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Traditionell beginnt die Grüne Soße Saison am Gründonnerstag. Mittlerweile erhält man mittlerweile aber auch ganzjährig die Kräuter der Grünen Soße und kann somit über das ganze Jahr das Leibgericht von…

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Wenn man an die Adventszeit denkt, dann kommen einen verschiedenste tollen Dinge in den Kopf. Allem Voran natürlich die leckeren Plätzchen, die man Tag für Tag verspeist. Manchen plagt bereits…

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Volle (Natur-)Kraft voraus!   Wer glaubt, dass vegan lebende Personen im Leistungssport nicht mithalten können, weil ihnen die „tierische Power“ fehlt, der irrt! Inzwischen gibt es sogar vegane Läuferteams, die…

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